Simone炒丝瓜的家常做法
的有关信息介绍如下：
炒丝瓜是一道很家常的菜，我采用蒜头炒出香味后，加入丝瓜混炒，这样做出来的炒丝瓜清脆可口，非常好哦。大家不妨试一试！
把要用到的丝瓜与大蒜头准备好。
把丝瓜去皮，切成片状小段，大蒜头敲碎。
开火，锅里放入20g油，烧热。
放入敲过的蒜头与盐。
翻炒出蒜头的香味。
等香味扑鼻时，倒入酱油。
把酱油与蒜头混合，充分混炒一下。
倒入切好的丝瓜。
加入3g白糖，这样可以让丝瓜吃起来有点甜味。
大火来回翻炒，直到丝瓜里的水份溢出。如果炒得水干了，可加适量的水。
关火，加入味精。
最后翻炒一下，呈起即可。
