您的位置首页百科问答 丝瓜毛豆子的详细做法 Simone 发布于 2026-06-20 05:45:39 957 阅读 丝瓜毛豆子的详细做法的有关信息介绍如下:用料:毛豆3两、丝瓜半斤辅料:盐、味精、白糖、香油等调料做法:1、准备工作:把嫩丝瓜的皮刮去,切去两头不能食用的部分。然后洗净切成块状;2、把毛豆洗净然后去掉皮备用;3、用中火蒸干炒锅,倒入适量食用油,待油热加入剥去皮的毛豆子来回翻炒,期间可放入适量盐进行调味;4、然后把切好的丝瓜块倒入锅中翻炒,加入白糖和半碗水炖7分钟左右;5、看锅内汁收的差不多的时候可根据自己的口味加入盐、鸡精、味精等调料翻炒均匀,最后再淋上香油即可出锅食用;