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韭菜饺子馅怎么做

韭菜饺子馅怎么做

的有关信息介绍如下:

韭菜饺子馅怎么做

韭菜饺子馅怎么做?下面就来详述一下操作过程,一起来看看吧。

韭菜提前理好,清洗干净,沥净水分。

粉丝提前用凉水泡软。

粉丝泡软后,沥掉水分。

将泡软的粉丝轧碎。

锅中倒入菜油,放入肉馅炒。

炒到肉色发白,粒粒分散,调入葱花炒香。

打入两个鸡蛋,小火翻炒。

炒到鸡蛋熟透。

调入黑胡椒粉,翻炒均匀。

炒匀后,炒好的肉末晾凉。

韭菜切成韭菜碎。

放入韭菜,搅拌均匀,最后加入盐和蚝油炒匀即可。