您的位置首页百科问答 塌煎饼新技术 Simone 发布于 2026-06-19 12:07:17 992 阅读 塌煎饼新技术的有关信息介绍如下:塌煎饼这个临沂特色小吃,已经遍及全国各地。风味独特,简单而又不失营养。把菜洗净,黄瓜和胡萝卜切丝,荠菜切碎,备用切好的菜放入盆中加入花椒粉,适量味精生抽食盐调好电饼铛预热3分钟,加入少量花生油,摊匀。打入鸡蛋摊匀煎饼铺开在鸡蛋上面,把煎饼翻过来,鸡蛋饼就粘在煎饼上。煎熟把调好的菜加到鸡蛋上面摊匀,上面再盖上一张煎饼铺好,把煎饼卷起来,锅里放点油,把煎饼煎一下,两面煎黄把煎饼卷取出,从中间割开,装袋即可食用了