您的位置首页生活百科 红烧鸡块的做法——红烧鸡块的家常做法 Simone 发布于 2026-06-18 08:16:56 995 阅读 红烧鸡块的做法——红烧鸡块的家常做法的有关信息介绍如下: 今天买来的鸡子肉比较紧实,做起来比较费劲但是好吃,跟大家分享红烧鸡块的做法。将鸡去掉鸡头、鸡尖切块,洗净放入高压锅中压40分钟。葱切段,姜蒜切碎备用。碗中放入清水、酱油、盐、糖和淀粉调成料汁。锅中放油,油热后放入花椒,随后放入姜和蒜。出香味后放入鸡块和葱段,翻炒。翻炒片刻后倒入调好的料汁,搅拌均匀后焖一下收汁即可出锅。