Simone香煎肉排的家常做法
的有关信息介绍如下：
今天的香煎肉排，是仿西餐煎牛排的做法，用调料先腌制，然后再煎，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面把做法分享给大家参考。
首先把瘦肉切成半公分厚的肉块。
然后把肉块用刀背敲松。
咸柠檬切成末。
把敲松的肉块放到盘中，加适量的盐、姜蓉、柠檬末、生抽、料酒腌制20分钟左右。
热锅下油，然后把腌制好的肉排摆到锅里用中火煎。
煎至两面焦黄色大约4分钟左右就可以出锅了。
总结：
1、首先把瘦肉切成厚片。
2、然后用调料腌制入味。
3、再把腌制好的肉排煎至焦黄色即可。
