您的位置首页百科问答 家常做法:炖豆角 Simone 发布于 2026-06-17 14:48:30 952 阅读 家常做法:炖豆角的有关信息介绍如下:豆角一般家常都用炖的方式做,这样确保成熟,记载一下。在市场上买了2斤豆角掐去两端。这样可以除去丝豆角放清水中浸泡10分钟后,清洗3遍,捞出来控干水分准备肉片,切成条炒锅里放1勺油,油热后放入肉片把肉片炒至透明放入豆角翻炒把豆角全部炒至翠绿,并且蔫了下去后,放入花椒面,盐,酱油炒匀后,放入没过豆角的水,盖上盖子炖炖约25分钟后即可