如何做家常炒秋葵
的有关信息介绍如下:
秋葵,作为一种美味又营养的食品逐渐被大家熟知。它可以减肥,可以降低血糖,可以保护肠胃。那么,秋葵该怎样做呢?接下来小编为大家介绍一种家常做法。
准备食材。
将买回来的秋葵、青椒或红椒洗净、去缔。
处理食材。
将秋葵切成小段,辣椒切成丝,蒜瓣切成薄片,姜切成丝,葱切成段。怕辣的可以把辣椒的茎去掉。
热油。
在热油期间,放适量花椒入锅。待油热后将花椒取出。此步骤是将花椒的香味加入油中,让菜更美味。
炒辅料。
将切好的蒜瓣、姜丝、辣椒一起入锅并翻炒。大约30秒。
炒秋葵。
将切好的秋葵倒入锅中,和辣椒一起翻炒,直到青椒和秋葵变软。
加肉。
如果喜欢吃肉,可以将事先准备好的肉丝放入锅中,与秋葵一起翻炒。
加料。
将切好的葱放入锅中,取适量的盐和味精,翻炒片刻。
出锅。
出锅,成盘。



