Simone教你做家常炒鸡肝
的有关信息介绍如下：
老是喜欢用豆豉炒鸡肝不过老公不喜欢，老公总是说什么时候能吃口正常的、家常味的鸡肝啊？？？！！！正好新买了一袋鸡肝就给老公来个家常版的吧！O(∩_∩)O~不过鸡属于禽类，禽类的内脏还是偶尔吃吃的好不要多的！
鸡肝350克
姜适量
蒜适量
树椒适量
辣椒2个
盐适量
牛肉粉适量
白胡椒粉适量
料酒1勺
1.鸡肝切块，姜蒜树椒切末，辣椒切粗丝。
2.水烧开加料酒和盐焯鸡肝，焯到煮出血沫子就可以捞出备用了。
3.热油放姜蒜、树椒爆香。
4.放辣椒翻炒。
5.辣椒稍软后放入鸡肝，加入料酒、盐、牛肉粉、白胡椒粉、酱油翻炒。翻炒至汤汁收干后就可装盘。
6.翻炒至汤汁收干后就可装盘。装盘。
