Simone小炒鸡腿肉的家常做法
的有关信息介绍如下：
鸡腿肉鲜嫩，加上湘菜小炒的做法，香辣过瘾，下饭一绝，简直不能更爱了。爱吃辣的朋友们不要错过，简单美味，一学就会。加入每周必做菜谱吧，get it！
准备好食材，洗净备用。
鸡腿肉剔除骨头，切成小块，加入料酒，生抽，老抽腌制15分钟左右。
小米椒和小青椒切小段。
葱切成葱花。
蒜切碎。
锅热后放油，待油温升高后，放入腌制好的鸡腿肉，大火翻炒至肉变色，约4分钟左右，然后盛出备用。
再放入少量油，油热后加入切好的小米椒、小青椒、蒜末，翻炒30秒。
加入刚才炒好的鸡腿肉，一起翻炒3分钟左右。
加入葱花，加盐，翻炒15秒。
出锅装盘，
美味上桌！
