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教大家开胃南瓜尖的做法

教大家开胃南瓜尖的做法

的有关信息介绍如下:

教大家开胃南瓜尖的做法

不知道大家怎么叫这个菜,我们这里土话就是说南瓜尖,就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,我很喜欢!我家小子也喜欢吃,今天中午好说,妈妈这个今天你买的有点老了,我晕,这小子真是人精!

新鲜的南瓜尖,去掉外面一层筋丝!

清洗干净

葱段姜丝红椒丝

热锅热油爆香葱段和姜丝

倒入南瓜尖

大火翻炒 至断生加适量盐

加入红椒丝

加入蚝油

翻炒均匀

装盘

大火快炒,很鲜很嫩