南瓜奶香小馒头的做法
的有关信息介绍如下:
南瓜富含锌,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。所以用它来做辅食是很好的,今天小编教大家做一款南瓜辅食南瓜奶香小馒头。
1、南瓜去皮切小块蒸熟。
2、中筋面粉和配方奶粉混合一起。
3、蒸好的南瓜用料理棒打成泥,加入中筋面粉和奶粉中。
4、混合成这样的絮絮状。
5、酵母用温水化开,把化好的酵母倒进面盆,揉成光滑的面团。
6、把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发至两倍大小。
7、把发好的面团取出,在案板上揉几分钟左右排气,再揉成长条形,切小段。
8、放入蒸锅盖上锅盖进行第二次发酵5分钟,然后直接开大火蒸20分钟,关火后不要立刻打开盖子,要再闷几分钟再开盖。
1、南瓜去皮切小块蒸熟。
2、中筋面粉和配方奶粉混合一起。
3、蒸好的南瓜用料理棒打成泥,加入中筋面粉和奶粉中。
4、混合成这样的絮絮状。
5、酵母用温水化开,把化好的酵母倒进面盆,揉成光滑的面团。
6、把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发至两倍大小。
7、把发好的面团取出,在案板上揉几分钟左右排气,再揉成长条形,切小段。
8、放入蒸锅盖上锅盖进行第二次发酵5分钟,然后直接开大火蒸20分钟,关火后不要立刻打开盖子,要再闷几分钟再开盖。



