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北方家常疙瘩汤的做法

北方家常疙瘩汤的做法

的有关信息介绍如下:

北方家常疙瘩汤的做法

北方疙瘩汤好吃,但是怎么做呢,下面详细步骤教大家如何做好吃的疙瘩汤

第一步用凉水和面,如果两个人吃的话两勺面就够了。

第二步,面充分搅拌均匀,搅拌成下图状,放置半个小时。

第三步,锅中倒入食用油,油热后倒入葱姜蒜炒香。

第四步,炒香之后放入切好备用的西红柿丁。

第五步,西红柿炒出水分变软后,加入切好的白菜丝。

第六步,小火盖好锅盖焖1分钟,加入生抽盐翻炒均匀。

第七步,加入纯净水,盖好锅盖焖2分钟。

第八步,把搅拌好的面糊倒在漏勺里面,滴入锅中。

第九步,把鸡蛋搅拌成蛋液,加入鸡精香油倒入锅中。

第十步,出锅时可以根据口味加入韭菜香菜提香,这样香喷喷的疙瘩汤就做好了。