如何做出家常味的尖椒苦瓜
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尖椒苦瓜的家常做法
苦瓜冲洗干净，去头去尾，从中间剖开，挖出籽瓤，片成马蹄形。
加少许盐，腌制十分钟后。
将腌出的水倒掉，加入清水冲洗三遍，挤干水份备用。
锅中加少许油，加热后放入葱、姜、蒜、尖椒爆香。
倒入苦瓜翻炒，加适量盐，翻炒3-5分钟。
加少许鸡精、胡椒粉炒均匀，即可出锅。
如何做出家常味的尖椒苦瓜
Simone
发布于 2026-06-14 07:38:31
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