Simone美食葱爆大虾的家常做法
的有关信息介绍如下：
小时候吃顿大虾比过年都开心，现在也是吃顿大虾就开心得像孩子一样。依旧和大家分享一个家庭版的菜肴——葱爆大虾。此道菜葱香味浓，大虾鲜美，虾肉富含蛋白质和钙物质。接下来分享这道简单易做的美食。
大虾开背去虾线，清理虾爪，虾须，洗净沥干备用。
备好姜片，香葱切段备用，圆葱切月牙段（宽度同香葱段左右）备用。
起锅烧油，放入姜片和圆葱，中火炒香，倒入大虾，翻炒几下。倒入料酒，生抽，蚝油，少许清水，炒制大虾完全变色。
出锅前加香葱段，翻炒，点缀出锅。美食做好了，希望大家能够喜欢。
