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香喷喷的油炸茄子的做法

香喷喷的油炸茄子的做法

的有关信息介绍如下:

香喷喷的油炸茄子的做法

茄子可以这么做,绝对下饭,接下来,我来给大家介绍一下香喷喷的油炸茄子的做法

首先,把茄子切三刀,不要切断,使茄子成开花样式

接着,锅中下入油,烧热至六成热,把茄子放入炸

炸2到3分钟,捞出来控油

把油锅倒掉,仅留少量油,加入蒜末、蚝油、老醋

加入一勺水、糖

最后再加入盐、味精一起烧开

再把茄子下入锅中煮5分钟左右

出锅之前,撒上葱花、青红辣椒粒即可使用