干蘑菇怎么做好吃

干蘑菇怎么做好吃

干蘑菇脊骨汤

脊骨洗净

坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出

备好葱姜片

另起锅加水，加入葱姜片

调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖

把调料全加入锅里

加入脊骨，老抽

加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时

提前泡好的干蘑菇

把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时

最后加入食盐即可