自制的椰汁西米糕
的有关信息介绍如下：
椰汁西米糕，椰汁的香浓，满嘴清香，甜甜的，真好吃。
西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟
将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份
沥干水份的西米放入10克白砂糖，轻轻搅拌均匀，平铺入容器底部
锅中倒入200毫升椰浆，25g克白砂糖放入，小火煮至糖融化
热的椰浆中，放入用冷水浸泡至软，挤干水份的吉利丁片，搅拌至融化
倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳
自制的椰汁西米糕
Simone
发布于 2026-06-12 14:42:54
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