您的位置首页百科知识

怎样烤黄花鱼

怎样烤黄花鱼

的有关信息介绍如下:

怎样烤黄花鱼

黄花鱼味道鲜美,肉质细腻,而且海鱼营养更好。我家冰箱里常备黄花鱼,怎么吃都觉得香,这次换个吃法,用小烤箱简单的烤了,吃起来也很鲜。

黄花鱼收拾干净后,肚皮朝下放盘子里控水分

水分控掉后,鱼身均匀的抹上盐,腌制15分钟入味

腌好鱼后,擦干鱼身的水分,在鱼肚里塞姜丝和葱丝

全部弄好后,烤盘铺上锡纸,刷上油,把黄花鱼摆烤盘上,也刷上一层油

烤箱预热5分钟后,把黄花鱼放烤箱里用烘烤功能,烤15分钟(这是普通的小烤箱,没有温度标志)

烤鱼的时候,准备好辣酱料--蒜蓉、碎辣椒和蚝油混合,浇上烧开的油,调匀即可

烤15分钟后,取出烤盘,把鱼翻个面,继续烤10分钟

10分钟后取出来

浇上辣酱料就可以了

鱼肚塞姜丝和葱丝,烤出的鱼味道更鲜美。