滑蛋炒嫩牛肉
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想吃牛肉，爽口的滑蛋炒嫩牛肉是个不错的选择
牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。
将泡油后的牛肉放入蛋液中。
将锅烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
滑蛋炒嫩牛肉
Simone
发布于 2026-06-20 04:31:38
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