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如何制作火锅芝麻酱蘸料

如何制作火锅芝麻酱蘸料

的有关信息介绍如下:

如何制作火锅芝麻酱蘸料

三道杠教学,好蘸料是这样造出来的

先把芝麻酱和凉开水混合搅匀

把大豆油加热,油热到100度后把料导入油里,干煸到微焦,把油凉凉。

把其他调料放到干煸的油料里(用漏勺把炒好的料出渣,炒好的油晾出来),搅匀放起来。这是卤料。

最后要吃芝麻酱蘸料时,把芝麻酱和卤料按20:1比例调好,再撒点熟芝麻粒就可以吃了。