卤肉的家常做法大全
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楼主的日常基本不会在小店买卤肉，自制卤肉的方法真的超级简单，味道也很好哦~
将五花肉切成两指宽的小段，冷水入锅，加入姜片或料酒大火烧开，撇去浮沫，沥出肉段。
另起一锅水，下卤料和干辣椒（卤料菜市场卖干杂的铺子就有卖，如果是流质的卤料直接下，如果不是则需用纱布包起来），下肉段。
大火烧开之后转小火，煮到肉段筷子可轻易穿透即可捞出，切薄片即可食用。
卤肉的家常做法大全
Simone
发布于 2026-06-17 09:38:36
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