Simone好吃又容易做的家常菜 清炒藕片
的有关信息介绍如下：
莲藕巾淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能，对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说，多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。
藕一节，洗干净，去皮不去皮均可。
将藕均匀的切成薄片
小葱切成葱花
锅内放油，烧热后，加入藕片翻炒，加入少许的白醋，可以增加藕的口感
炒到差不多熟的时候加入盐和少许味精，再把葱花一起下锅翻炒几下即可。
就这样一道简单又好吃的清炒藕片就炒好了
