家常豆腐脑的做法
的有关信息介绍如下：
超快手自制豆腐脑，不用磨豆浆，口感嫩滑，老人孩子吃很好入口~
准备好材料~
将木耳切丝，香菇切丁，香菜，葱，姜，切碎，鸡蛋打散~
将豆腐放入锅中蒸5~8分钟关火取出~
起锅，热油，加入葱末，木耳，香菇煸炒均匀~
然后加入一碗水，再加入适量的生抽，老抽，盐，鸡精进行调味。
煮开后打入事先搅拌好的蛋液~
再次烧开后加入少许水淀粉搅拌均匀，待粘稠时滴几滴香油即成卤汁~
把正好的豆腐多余的汤汁倒掉后，浇上卤汁撒上葱花即可~
家常豆腐脑的做法
Simone
发布于 2026-06-12 20:26:13
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