您的位置首页百科问答

家常炒黄豆芽

家常炒黄豆芽

的有关信息介绍如下:

家常炒黄豆芽

黄豆味甘、性平,能健脾利湿、益血补虚、解毒,而且黄豆含人体所需的8种氨基酸。而经黄豆泡发的黄豆芽,也是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,含较多的蛋白质和维生素,极适合食用。

黄豆芽清洗干净

准备好肉丁和葱花

锅内倒入少量花生油,待油温七八分热加入肉丁翻炒

肉丁变色之后加入葱花继续翻炒

加入黄豆芽,翻炒翻炒

待黄豆芽八分熟加入盐

非常勤快地翻炒,小心不要糊锅,可以加少量水,直至炒熟

出锅装盘,黄豆芽越嚼越香非常好吃呢