黄豆芽怎么发又粗又快

黄豆芽怎么发又粗又快

黄豆芽是生活中特别常见的芽苗类菜品，它口感鲜嫩营养丰富，特别适合炒着吃或炖着吃，今天我会为大家介绍发黄豆芽的方法与技巧，让大家知道黄豆芽怎么发又粗又快。

挑选质量好的黄豆，放在干净的容器中，用流水反复冲洗，然后再加入适量清水，让清水没过黄豆浸泡10小时。

准备一个苗盘，上面铺上一张用水已经浸透的育苗纸，把黄豆均匀的铺在育苗盘上，喷洒清水，把它放在30度左右的温暖环境中。

黄豆在外界温度处于28度左右时发芽最快，，在发黄豆芽的过程中，全程盖上湿润的纱布。

黄豆芽四五天就能长出内芽，在黄豆芽长到5厘米左右时就把它取出，用流水冲洗干净，然后按自己的需要烹调食用即可。