您的位置首页百科问答 山药清炖牛尾 Simone 发布于 2026-06-07 03:02:04 912 阅读 山药清炖牛尾的有关信息介绍如下:山药清炖牛尾山药洗净后削皮,切成厚片备用。牛尾剁成小块,洗净后放入冷水中焯血水,捞出洗净。锅内放入牛尾、姜片、料酒和适量水大火烧开,中火炖40分钟后放入山药片炖10分钟。大火收汁后放入盐、味精调味,出锅即可。