Simone山药枸杞排骨汤
的有关信息介绍如下：
山药枸杞排骨汤是一道不错的家常待客菜，它主要是选用山药、排骨、枸杞等食材一起熬制而成的，它不仅味美汤鲜，而且具有很高的营养价值，对人体十分有补益。
先将铁棍山药洗净去皮，切成滚刀块备用；
将排骨洗净，切段，放入沸水中焯去血沫。
将焯排骨的水倒去，再重新放在锅上，锅内倒3碗清水，加入姜片放入排骨。
之后放入山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟。
最后放入各种调味料进行调味。
几分钟之后，将做好的山药枸杞排骨汤盛入碗中即可食用。
山药切块儿后，可放入淡盐水中以防止氧化变黑。
