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清炖排骨的简单做法

清炖排骨的简单做法

的有关信息介绍如下:

清炖排骨的简单做法

清炖排骨,营养极大,不但补肾、益气,且润五脏六腑。做这道菜很简单,不要别的配料,(如土豆、包菜等)。

排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟,这过程中要换水二到三次,目的是去除肉里面的血水。

将排骨放入锅中,加适量清水煮。(这步如喜欢口味重的观众可加少许盐。)

用汤勺除去锅里面的浮沫。

加入少许酱油,不要太多。

再把各类辅料加进去。

把火调成小火,炖40分钟,出锅。这样鲜嫩、可口的清炖排骨就出来了。