您的位置首页生活百科

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法

的有关信息介绍如下:

香辣牛肉酱的做法

有空了,自己做几瓶香辣牛肉酱,既干净卫生又经济实惠。

将新鲜牛肉切成肉碎牛肉粒。

将生花生仁放热油里炸熟或者直接买现成的花生米。

将干红辣椒洗干净,切细或者用料理机打碎。

将葱姜蒜切好。

开火,锅热后,倒入花生油加热,小火放入辣椒碎、葱姜蒜,熬出红油,放牛肉粒炒,加耗油,然后倒入适量豆瓣酱熬煮。

火候自己掌握,待牛肉差不多熟后,放入花生米,继续煮一会。

关火,放入芝麻,充分搅匀,至此,香辣牛肉酱做好啦。

晾凉后,装瓶,分送亲朋一点,剩余存起来慢慢儿享用。