Simone怎么制作腌制黄瓜
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腌黄瓜，酸萝卜等都是我们家常便饭中得小菜，味道十足，很下饭，又好吃。很多人都爱不释手。
今天小编就教大家如何腌制黄瓜，这黄瓜腌出来，保证你再也不想吃外面的咸菜了！这次是一坛，大家可以根据自己需要的量折合选择食材。
黄瓜，姜蒜，尖椒洗干净。黄瓜切条，放入盆里，把盐倒进去，腌出水分。
将酱油煮开，放入冰糖，化了之后搅拌均匀，盛出晾凉。
将嫩姜和蒜切片
依次将黄瓜，姜蒜，尖椒，酱汁放入毯子中。
起炒锅，放油，油热后将花椒（不喜欢可以不加）爆香一下后关火晾凉，再倒入坛子中，最后将白酒倒入
密封发酵，一周以后，可口的腌黄瓜就可以吃啦！
