腌制尖椒的做法
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腌制尖椒的做法
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
以上两样共计10斤，比例任意。
生姜1斤洗净晾干切花刀。
大蒜1斤切片。
以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用。
精细盐8两。
生抽2两。
色拉油一斤。
白糖4两。
味精4两。
50度以上白酒4两。
腌制尖椒的做法
Simone
发布于 2026-06-12 20:07:51
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