Simone怎样做营养美味的煎饼
的有关信息介绍如下：
煎饼，是我们家乡的传统食品，记得小时候吃煎饼也等于是改善生活了。现在，煎饼常常出现在我的早餐菜单里，一是由于它的快捷，二是配料也由我任意添加，跟小时候吃的相比，色彩丰富了许多。
清水中放入盐、姜末、鸡蛋（先放清水可以使盐和调料调和得更均匀，也能更好地控制量的多少）
用打蛋器搅拌均匀。
胡萝卜、葱切末。（关注过小编《怎样做桂花山药》那篇的童鞋们，或许看着红萝卜有些眼熟，不错，这就是那道菜里用来刻花剩下来的边角料，我一直是个节约的童鞋，崇尚物尽其用的哈）
电饼铛上抹少许油，预热。
在拌匀的蛋糊里加入面粉，搅拌成糊状，以挂壁、不露底而又能自然流动为宜。
舀适量面糊倒入电饼铛中，用铲子抹平。
表面面糊凝住后，倒入少许油翻面，旋转面片，让油可以均匀地涂满锅底。
待背面出现点点焦黄色就可以再次翻面，稍等片刻就可以出锅了。
装盘。是不是看着挺有食欲的呢？
