Simone土豆烧鸡的做法
的有关信息介绍如下：
土豆烧鸡是一道传统的汉族家常菜，制作原料主要有鸡腿、土豆等，口味鲜美，营养丰富，选材简单方便，风味独特，色香味俱全。
鸡洗净沥干，加入盐、料酒、白胡椒粉、油腌制二十分钟，土豆切块，葱切丁，姜切片，蒜拍扁待用。
冷锅热油，加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒翻炒，再加入鸡块翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒翻炒，放入土豆块加水焖煮十五分钟。
大火收汁，撒上葱花和芝麻。
最后出锅。
1、鸡洗净沥干，加入盐、料酒、白胡椒粉、油腌制二十分钟，土豆切块，葱切丁，姜切片，蒜拍扁待用。
2、冷锅热油，加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒翻炒，再加入鸡块翻炒均匀。
3、加入生抽、老抽、料酒翻炒，放入土豆块加水焖煮十五分钟。
4、大火收汁，撒上葱花和芝麻。
5、最后出锅。
