您的位置首页百科问答 香椿炒鸡蛋的做法 Simone 发布于 2026-06-11 08:57:37 946 阅读 香椿炒鸡蛋的做法的有关信息介绍如下:香味浓郁,味道鲜美,营养丰富,且具药用价值。将香椿芽择去硬的叶柄。洗净。锅中加水煮开。放入香椿焯下水。控干水份后切小段。4个鸡蛋打入碗中。加入料酒,少许盐,打匀。放入切碎的香椿调匀。锅中倒入适量油。倒入蛋液。稍凝固后炒匀即可出锅。