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土豆丸子的做法

土豆丸子的做法

的有关信息介绍如下:

土豆丸子的做法

作为一名油炸美食爱好者,土豆丸子自然不能错过。

材料准备

葱切碎备用

土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15~20分钟

将蒸好的土豆趁热压成泥

加入生粉搅拌均匀

加入盐

加入黑胡椒粉,搅拌均匀

将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子

锅里倒入油,烧至7、8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色即可,捞出丸子撒上葱花。