牛肉洋葱馅包子的做法
的有关信息介绍如下:
牛肉洋葱馅包子的做法,快动手试试吧~
首先准备好牛肉,清洗干净,切成2-3cm的小块,放进肉酱机里打碎。
然后准备好洋葱,去皮洗干净,切成小块,放进肉酱机里打碎。
接着肉馅内放入盐、酱油和鸡蛋
再把洋葱倒入一起搅拌均匀!
然后面粉中加入适量的酵母、加入温水拌均匀
再揉成光滑的面团
面团中间掏洞,用两只手把洞搓圆搓开
接着用刀切成剂子,压扁,擀成皮,中间厚边缘薄
然后取其中一个皮、放上适量的馅!
拇指食指负责打褶子,中指主要负责稳定,只有配合好才能又快又好
接着放入蒸锅中醒20分钟
冷水上锅中火烧,烧开后转中小火,蒸20-25分钟,蒸好后不揭开锅盖,焖5-10分钟
蒸好后即可出锅食用!



