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家常菜:焖排骨

家常菜:焖排骨

的有关信息介绍如下:

家常菜:焖排骨

简单易做的焖排骨怎么制作呢?废话不多说了,请看小编怎么做吧!

准备好原料和配料;

猪排骨焯过水;

过一下冷水装碟备用;

热锅放花生油,再放入大蒜、新鲜香菇、姜片爆香;

倒入猪排骨煸炒片刻,然后放入料酒、生抽、食用盐;

注入水至平于猪排骨,盖上锅盖,大火烧开,小火煮20分钟;

揭开锅盖,生粉勾芡,放入适量老抽炒一下,最后放入香菜即可上碟。