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家常黄瓜炒肉片

家常黄瓜炒肉片

的有关信息介绍如下:

家常黄瓜炒肉片

目前正是吃黄瓜的季节。黄瓜有多种吃法,黄瓜炒肉片,是我们家里常常做的一道菜,怎样把黄瓜和肉炒的好吃。可以看看下面的具体做法。

把黄瓜清洗干净,切片备用。

把肉切片,用淀粉生抽拌匀备用。

大蒜切碎备用。

锅里放油,开火,冷油下肉片。

翻炒肉变颜色起锅备用。

锅里多余的油烧热,放大蒜爆香。

放黄瓜翻炒。

翻炒一会后放点盐,倒入生抽翻炒。

再下入爆好的肉片翻炒。

下入肉片后要快速翻炒,收干汤汁后起锅装盘。黄瓜炒肉片就完成了。