您的位置首页百科知识 无头鱼的家常做法 Simone 发布于 2026-07-11 21:12:13 920 阅读 无头鱼的家常做法的有关信息介绍如下:很多人不喜欢吃鱼,就是觉得鱼腥味太重,刺太多,那么您不妨试试这道啤酒烧无头鱼,一定会让您改变对鱼的看法。先把无头鱼处理干净,表面划上几刀,方便入味,撒入5克盐抹匀,腌制片刻。把姜蒜辣椒全部洗净切碎。我们家的菜比较辣,不能吃辣的可以减掉一部分辣椒哈。起油锅,放入无头鱼中火煎至两面金黄。另起油锅,放入姜蒜、辣椒爆香,撒入盐炒匀。放入煎好的无头鱼,倒入啤酒。接着淋入生抽,烧至入味,即可出锅享用。