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如何制作砂锅鱼头

如何制作砂锅鱼头

的有关信息介绍如下:

如何制作砂锅鱼头

砂锅鱼头

先用料酒腌制好三文鱼头;

锅内放油

葱蒜仔热油锅底层爆香;

葱蒜上层铺满码制好的三文鱼头;

盖上盖子,大火煲制;

沸腾后转小火收汁,

出锅前加上香菜调味点缀。