家常爆炒茭白
的有关信息介绍如下：
茭白，地地道道的南方菜品，为北方所知，不过就是近几年的事情，不过尚未普及，下面我介绍一个家庭做法。
茭白3-4个，洗净，去皮
猪肉、茭白都切薄片、葱花、姜末
锅里到油炸花椒，胡后捞出，略炒葱花、姜末，
炒肉，必须炒熟，到酱油少许，
茭白入锅翻炒，可加少许水。
茭白开始变色，加盐、味精，出锅，装盘。
味美、滑脆的爆炒茭白，就OK了。
有空您试试。
家常爆炒茭白
Simone
发布于 2026-06-18 03:45:24
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