简单制作Q弹可口的珍珠-万问三六

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简单制作Q弹可口的珍珠

对于现在的年轻人来说，奶茶可以说是经常喝的一款饮品，而在喝奶茶的时候，珍珠也是许多人喜欢吃的。大家在家中煮奶茶的同时，也可以制作珍珠，这样就能不出家门就喝到珍珠奶茶。

把水加热放入黑糖至融化再放黑巧克力，黑糖和巧克力融化就行液体不要熬的时间太长以免水分过度蒸发，全部融化以后立刻关火，倒入木薯粉。

把木薯粉倒入融化的液体中翻拌均匀，并揉成光滑的面团。

搓成均匀的细条，并切丁。

搓成圆球，不用一个一个的搓，直接在面板上用手一起搓。

锅里放水烧开放入珍珠，水开后煮2-3分，珍珠膨胀浮在水面就煮好了。煮好的珍珠直接放入凉水里过几遍，然后再放进冰水里冰镇一下会非常Q弹。