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玉米笋的美味做法

玉米笋的美味做法

的有关信息介绍如下:

玉米笋的美味做法

我要介绍的是铁板玉米笋哦!

锅中倒油,下入姜片、八角、香叶小火煸香。加入玉米笋,中小火煸炒。加入适量盐,小火翻炒均匀,到有个别微焦的程度。

加入蒜末,不停翻炒,避免粘锅。加入百里香。加入辣椒粉,翻炒均匀。加入黑胡椒碎、罗勒。再次炒匀后加入花椒粉和孜然粉。翻炒的同时另准备一个铁板在旁边烧热,底部可以预刷一层油。

将翻炒均匀的玉米笋整锅倒入铁板,关火,利用铁板余温保温即可。表面撒上青红椒碎点缀即可上桌。