自制冰糖橘子-万问三六

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自制冰糖橘子

冰糖橘子的做法

准备大冰糖，橘子，玻璃瓶洗干净，冷水入锅消毒，水开后再煮五分钟，如果水不能完全淹没瓶子，中途用筷子多翻翻面。捞出沥干水，注意别被烫伤。

橘子去皮去白衣，全部处理好了，分瓣备用。在锅里加入适量清水（视橘子多少瓶子大小而定），再加入三勺子冰糖（看个人口味），水烧开加入橘子，再次烧开转中火煮10分钟，关火。

趁热装进控干水的瓶子里，盖上盖子倒扣密封，自然晾凉后放冰箱冷藏。