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家常菜:炒辣椒

家常菜:炒辣椒

的有关信息介绍如下:

家常菜:炒辣椒

以前炒辣椒都随便乱炒,最近看了一本菜谱,这是按照菜谱的做的。记载一下。

辣椒四个,洗好,去籽

拍平切丝

葱切成葱花

选取有点肥的肉

切成粗一点的条

炒锅里放油,油热后放肉煸炒

变肉色后,放花椒面,盐,酱油葱花

放入辣椒丝

炒匀辣椒变软

撒味精出锅