大蒜烧鲶鱼
的有关信息介绍如下：
1. 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌5分钟，青红辣椒切成丁；
2. 坐锅点火倒油，油六七成热时，倒入青红辣椒过油捞出；
3. 锅内留油，油热将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内，蒜瓣炸至金黄色时倒入鲶鱼翻炒，加入料酒、酱油、糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清汤，焖5分钟后，放入青红辣椒丁、鸡精翻匀即可出
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大蒜烧鲶鱼
Simone
发布于 2026-10-23 08:07:23
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