家常菜： 糖醋圆白菜
的有关信息介绍如下：
食材：圆白菜300克。
调料：精盐3克，白糖10克，山西老陈醋30克，干红辣椒若干，蒜蓉、姜末各少许，植物油适量。
做法：
1.圆白菜半个快刀切开，掰散叶子；红辣椒切稍碎。
2.炒锅中下植物油，用小火将干红辣椒炒香，然后下蒜蓉、姜末，煸出香味。
3.中火，把圆白菜放进锅中快速煸炒至变色，撒少许清水，加盖焖三分钟，然后开盖，下盐、糖调味炒匀，然后浇进陈醋翻炒，待闻到醋香，马上关火上碟即可。
家常菜： 糖醋圆白菜
Simone
发布于 2026-06-22 13:52:23
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