#美食#家常干锅包菜的做法
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干锅包菜是四川的传统名菜，主要原料是卷心包菜、猪五花肉。今天小编与大家分享一下家常干锅包菜的做法，因为各个地区的做法不同，有不足之处望见谅。
卷心菜洗净，取半个切大片备用。
大蒜头拍扁去皮切末，黄辣椒少许切片。
五花肉切片，焯水备用。
锅内放少许食用油，放入焯过水的五花肉翻炒。
待五花肉炒出油，颜色微微焦黄，放入蒜末、黄辣椒爆香。
放入卷心包菜翻炒。
放入适量蚝油、酱油、鸡精、胡椒粉调味，翻炒入味即可起锅装盘。
#美食#家常干锅包菜的做法
Simone
发布于 2026-06-14 20:44:07
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