民以食为天:[7]芹菜炒肉的做法
的有关信息介绍如下:![民以食为天:[7]芹菜炒肉的做法](/upload/jingyan/2025/1010/b858d0a0.jpg)
芹菜的营养价值很高,芹菜可以凉拌,也可以清炒。接下来小烟给大家介绍一下芹菜炒肉的做法。
首先将购买的芹菜去根去叶,留下芹菜的颈部,然后洗净切段备用,如下图所示。
将购买的五花肉切片,洗净,放入一个小碗内备用,如下图所示。
接下来就是准备葱花备用,如下图所示。
准备工作完成之后,开火热锅,倒入食用油,食用油加热之后,放入事先准备好的五花肉翻炒,如下图所示。
猪肉变色后,放入准备好的葱花炝锅,如下图所示。
然后倒入准备好的芹菜,反复翻炒,出锅前可以根据个人口味适当的倒入少许酱油及食用盐,如下图所示。
佐料添加完毕后,关火出锅即可,如下图所示。



